FOOD

Suc de roșii fără conservant

Sucul de roșii îl folosesc la aproape orice mâncare. Ciorba, pastele, tocanele sunt minunate cu un suc de roșii natural, de casă, fără conservanți și alte chimicale. Mi se pare fantastic să știi ce mănânci și să prepari totul cu mâna ta!

FOOD

Zacuscă tradițională, la tuci

Sunt multe bunătăți în lumea asta, dar atunci când guști o zacuscă tradițională, preparată la tuci, e clar că o adaugi în top bunătăți. În plus, rămâi și cu amintirea amestecatului în tuci și gustatului direct din lingura de lemn imensă cu care ai amestecat. Asta mie mi se pare minunat!

FOOD

Supă cremă de roșii cu paste alfabet

Zilele trecute am pregătit pentru copii dar nu numai, o supă cremă de roșii cu legume și paste alfabet. A ieșit atât de bună încât este păcat să nu o împărtășesc cu voi! Roșie, cremoasă, paste alfabet din abundență, numai bună pentru format câteva fraze în burtică! 🙂

FOOD

Bomboane Raffaello făcute în casă

Mmmm, iubesc acel gust aerisit, cremos, dulce, pufos și plin de nucă de cocos al bomboanei Raffaello, preferata mea! Și da, am reinterpretat-o puțin și am preparat-o și eu acasă. Nu este greu deloc de preparat, în plus vă pot ajuta și copiii.

FOOD

Batoane Bounty preparate acasă

Nu știu care este desertul vostru preferat când vine vorba de ciocolata din comerț, dar al meu este clar batonul Bounty. Iubesc combinația de ciocolată cu cocos, iar dacă este ciocolată neagră, cu atât mai mult! Și încă un lucru care îmi place este să imit diverse produse din comerț și să le prepar în casă. Așa știu ce mănânc și uneori rezultatele sunt surprinzător de bune. Ce ziceți și voi de aceasta provocare, nu sună bine? 🙂

FOOD

Varza călită acrită cu borș

Pentru prima dată gătesc cu varză din propria grădina, plantată și îngrijită de mine. De asemenea, carnea și legumele sunt din ograda proprie, crescute natural. Iubesc mâncarea românească și o gătesc și o promovez cu fiecare ocazie. 🙂

FOOD

Foccacia, metoda prin împăturire

Minunata foccacia! Foccacia, această minunăție de pâinică este un produs de panificație specific bucătăriei italiene și are specific conținutul de ulei de măsline și de ierburi aromatice. Aceasta se consumată drept aperitiv dar nu numai. Partea frumoasă a acestei pâini este ornatul în funcție de imaginația și priceperea fiecărei persoane. Am văzut zeci de feluri… Citește în continuare Foccacia, metoda prin împăturire