FOOD

Varza călită acrită cu borș

Pentru prima dată gătesc cu varză din propria grădina, plantată și îngrijită de mine. De asemenea, carnea și legumele sunt din ograda proprie, crescute natural. Iubesc mâncarea românească și o gătesc și o promovez cu fiecare ocazie. 🙂

FOOD

Foccacia, metoda prin împăturire

Minunata foccacia! Foccacia, această minunăție de pâinică este un produs de panificație specific bucătăriei italiene și are specific conținutul de ulei de măsline și de ierburi aromatice. Aceasta se consumată drept aperitiv dar nu numai. Partea frumoasă a acestei pâini este ornatul în funcție de imaginația și priceperea fiecărei persoane. Am văzut zeci de feluri… Citește în continuare Foccacia, metoda prin împăturire

FOOD

Ciorbă de porc cu legume, acrită cu zeamă de corcoduşe

Azi vă propun o ciorbă de porc cu legume și acrită cu zeamă de corcodușe. Merge perfect cu smântână, ceapă roșie spartă cu pumnul și mult leuștean. Nu știu cum sunteți voi, dar eu după ce mă ridic de la masă după ce mănânc o astfel de porție de ciorbă, zâmbesc atât eu cât și stomacul meu.

DIVERSE

Vine vara, bine-mi pare, bate vântu’n buzunare

Sursa: Pixabay Ehhh, eu una aștept vara tot anul. Ce poate să fie mai plăcut decât să nu stai înfofolit, să te încalți cu papuci, să pleci în vacanța pentru care strângi bani tot anul, să te bronzezi... Parcă instantaneu mi se pune un zâmbet pe față și îmi vine să mă întind așa ca… Citește în continuare Vine vara, bine-mi pare, bate vântu’n buzunare

FOOD

Vinete la cuptor în stil grecesc

Este un preparat foarte simplu de realizat, este gata în scurt timp, este de sezon, delicios. În Grecia am dat pe o porție 10 euro, preparată acasă are un preț minuscul, dar un efect maxim, așa ca merită toată ”investiția”. Nu mai stați pe gânduri, dacă aveți vinete disponibile, e musai sa le preparați și în greek style, nu o să vă para rău deloc!

DIVERSE

Aer curat, ești aur curat!

Poate fi mai simplu decât crezi să-ți asigur confortul atât de necesar. Într-o cameră dezinfectată simți că trăiești mai liniștit, mai relaxat, te simți curat, protejat și scapi de cea mai mare grijă a acestor zile: bolile, pentru că aerul curat este aur curat.

CĂLĂTORII

Vizita cu copiii la Peștera Valea Cetății, Râșnov

Nu ratați să faceți o vizită acestei minuni a naturii, Peștera Valea Cetății din Râșnov. Deși drumul poate părea dificil mai ales dacă aveți copii foarte mici, părerea mea este că nu trebuie să ratăm nicio ocazie de a vizita locuri noi, întotdeauna rămânem cu amintiri memorabile

FOOD

Baton cu cereale pentru întreaga familie

Nu știu dacă creează poftă la prima vedere, dar vreau să spun că sunt gustoase și sățioase iar copiii le-au apreciat mai mult decât mai așteptam. Și soțul (care este bucătar șef) mi-a zis: să o notezi și pe asta că iar uiți cum le-ai făcut și sunt excelente. :-))