Shhh, să nu ne audă nimeni. Secretul acestei rețete îl păstrez de ani buni, să nu care cumva să-l dezvălui tu cuiva!
Sandwich pizza ne facea mama mea când eram mici. Era cea mai mare bucurie a noastră să descoperim dimineața că ne pregătise pizza sandwich. Mirosea atât de bine în toată casa, ne trezeam cu zâmbetul pe buze și pregătiți de competiție care să prindă mai multe felii. De… așa este când e familia mare. Suna pentru noi atât de bine, de modern și de gustos: PIZZA SANDWICH. Ce vremuri…
Eiiii, dar ție cum ți se pare? Ai mâncat vreodată? Te-ai risca să mănânci așa ceva? Crezi că o să poți păstra secretul rețetei, hm? Vai câte întrebări mai pun și eu… ce facem aici, ne prostim sau e treabă serioasă?
Deci lăsând vrăjeala la o parte, iată această minunată rețetă. De ce o laud atâta? Pentru că:
- se prepară foarte repede (chiar și dimineața în grabă)
- o poți adapta cu ce mai ai prin frigider și cu ce îți place
- are MARE succes și la copii
- sandwich-urile pot fi un pachețel de școală perfect pentru copii și nu numai
R E Ț E T A:
- felii de pâine (poți folosi chifle, pâine cu secară sau cu făină integrală. De asemenea, pâinea poate fi și mai veche, nu-i bai)
- suc de roșii ușor condimentat
- ouă
- mezeluri (cabanos, crenvurști, șuncă, parizer etc.)
- mozzarella (sau cașcaval normal, că nu tușește sandwich-ul de la el 🙂 )
- porumb din conservă sau congelat (dacă îți place, noi suntem fani porumb)
- ceapă verde
- piper și alte condimente după gust
- roșii pentru decor
- ciuperci, măsline, ardei gras (copiilor mei nu le plac și au fost eliminate, dar tu pe poți folosi cu încredere)
Se taie mezelurile, se rade mozzarella, se adaugă porumbul în cantitatea preferată, ceapa tocată mărunt, se bate un ou sau două (depinde de cantitate) și se adaugă peste compoziție, plus piper și alte condimente după gust.
Feliile de pâine se ung cu sucul de roșii condimentat peste care se adaugă compoziția magică. Se ornează cu felii de roșii și se dă la cuptor. Se pot pune pe foaie de copt sau pur și simplu direct în tavă (eu așa am făcut). Cam în 10 minute sunt gata, important este să fie oul închegat și să prindă puțină crustă.
Și gata MAGIA! Mirosul invadează casa și simțurile. Vei saliva de poftă când le vei scoate din cuptor. Te vei bucura ca un copil mic și îmi vei mulțumi oficial pentru rețeta secretă (secretul rămâne între noi, ne-am înțeles?) și îmi vei da tag la postarea minunată pe care o vei face (pe Instagram sau facebook), nu-i așa? Facebookul meu aici și Intagramul meu aici.
Poftă mare, dragi pofticioși!
Super arata, si noi suntem fani pizza, am facut si mari si mici!